Łukasz Porowski
Od 2011 roku kuchnia jest moją codziennością. Dziś pracuję jako prywatny szef kuchni w Lublinie i okolicach.
Przygotowuję kolacje degustacyjne, prywatne przyjęcia, catering, warsztaty i wydarzenia dla firm. Większe realizacje prowadzę w całej Polsce.
01 / Droga
Gotowałem dla królowej, prezydentów i smakoszy z Lubartowa
Gotowałem dla rodziny królewskiej, polityków, aktorów i muzyków, a także dla ludzi, którzy po prostu kochają dobre jedzenie. Teraz czas na Ciebie.
Miasta zapisane w zawodowej drodze
Polska / Wielka Brytania
- 01Białystok
- 02Warszawa
- 03Llandudno
- 04Chester
Gastronom od 2011 roku, z doświadczeniem od Białegostoku i Warszawy po Chester i Llandudno. Kuchnia to moja codzienność, nie chwilowa moda.
02 / Szkoła
Wielkie kuchnie. Konkretne lekcje.
Uczyłem się u Simona Radleya i Raya Bookera, praktykowałem z Simonem Roganem, piłem ocet balsamiczny w Modenie z Massimo Botturą i próbowałem deserów Jordiego Roki. I to tylko część tej podróży.
- 01
The Chester Grosvenor
Uczyłem się u Simona Radleya i Raya Bookera.
- 02
L'Enclume
Praktykowałem z Simonem Roganem.
- 03
Modena
Próbowałem octu balsamicznego z Massimo Botturą.
- 04
El Celler de Can Roca
Próbowałem deserów Jordiego Roki.
03 / Filozofia
Gotowanie z pasją, od podstaw, bez ściemniania
Jestem tym, co jem, i Ty też. Pokazuję, jak prosto i przyjemnie podnieść jakość swojego życia przez dobre jedzenie. Masz pomysł? Ja mam nóż, fartuch i energię.
04 / Dzisiaj
Gotuję bliżej Ciebie
W Lublinie, Lubartowie i okolicach tworzę doświadczenia kulinarne dla osób prywatnych, firm i grup. Większe wydarzenia realizuję w całej Polsce.
Zobacz całą ofertę05 / Kontakt
Zaproś mnie do swojego stołu
Podaj termin i liczbę gości, a przygotuję propozycję formatu, menu i wycenę.