zielony porzielonypor

Karta przykładowych realizacji

Przykładowe menu

Zobacz, jak mogą wyglądać trzy różne formaty: autorska kolacja degustacyjna, przyjęcie komunijne i plenerowy Texański Grill.

To przykłady dotychczasowych propozycji. Ostateczne menu, zakres i cena są ustalane indywidualnie przed rezerwacją.

01 / Kolacja degustacyjna

Osiem odsłon jednego wieczoru

Przykład pierwszej kolacji degustacyjnej w Lubartowie: od ziołowego krakersa i ramenu, przez dwa dania główne, po deser i finałowy poczęstunek.

Menu każdej kolacji jest komponowane indywidualnie.

Na życzenie kolacji może towarzyszyć degustacja win z lokalnej winnicy.

Poznaj kolacje degustacyjne

Zielony Por

Kolacja degustacyjna

Pierwsza kolacja degustacyjna w Lubartowie

Przykładowe menu

Amuse

  • Krakers ziołowy, burak, groszek, jalapeño

Przystawka

  • Dynia, teriyaki, rzepa, marchewka, sezam, szczypiorek

Zupa

  • Miso ramen, karkówka, pak choi, makaron, jajko, papryka, nameko

Danie

  • Dorsz, risotto, harissa, grzyby z Dąbrówki

Danie

  • Mostek wołowy, gratin z tymiankiem, demi-glace

Amuse

  • Granita prosecco

Deser

  • Biała czekolada, powidła, twaróg

Good bye

  • Bubble tea i cannoli
LubartówMenu degustacyjne

02 / Przyjęcie komunijne

Przykładowa propozycja obejmuje zupę, dwa dania główne, cztery przystawki i cztery pozycje w bufecie słodkim.

To przykład menu. Szczegóły, zakres i cena są ustalane z klientem przed rezerwacją.

Alergie i wykluczenia są ustalane przed wydarzeniem. Menu wegetariańskie lub wegańskie przygotowywane jest oddzielnie.

Poznaj catering na komunię

Zielony Por

Menu komunijne

Zupa, dania główne, przystawki i bufet słodki

Przykładowe menu

Zupa

  • Krem z białych warzyw z serem i boczkiem

Dania główne

  • Udko z kaczki w sosie żurawinowym, czerwona kapusta w winie, zapiekanka ziemniaczana
  • Rolada wołowa w sosie własnym, placki ziemniaczane, młoda kapusta z koprem i winegret

Przystawki

  • Sałata z grillowanym kurczakiem, warzywami i kimchi
  • Grzanka z tatarem wołowym, majonez jalapeño, cebulka, ogórek kiszony
  • Schab w galarecie z jajkiem, sos chrzanowy, szczypiorek
  • Hummus z białej fasoli, marchew pieczona w miodzie, orzechy, grzanka

Bufet słodki

  • Tiramisu
  • Krem mascarpone z owocami i kruszonką
  • Banoffee
  • Kinder Bueno
Lublin i okoliceMenu ustalane indywidualnie

03 / Texański Grill

Trzy warianty. Jeden ogień.

Wybierz zakres dopasowany do wydarzenia. Każdy wariant zaczyna się od dania jednogarnkowego i dań przygotowywanych na grillu.

Zielony Por

Texański Grill

Ogień, dym i lokalny smak

Opcja I170 złnetto / osoba

Danie jednogarnkowe

  • Forszmak lub zupa gulaszowa, pieczywo

Z grilla

  • Kurczak grillowany
  • Kaszanka z cebulką i kapustą kiszoną
  • Kiełbasa biała
  • Kiełbasa jalapeño
  • Kiełbasa grillowa

Przystawki

  • Świeże sałaty z warzywami i winegret
  • Labneh, groszek zielony, fasolka szparagowa, ciecierzyca, kapary
  • Sałatka z grillowanym halloumi, arbuzem, miętą i sosem limonkowym z miodem
  • Pieczarki faszerowane serem
  • Sałatka z pieczonych młodych ziemniaków, cebulki, szczypiorku, ogórka kiszonego i rzodkiewki

Dodatki

  • Warzywa i ziemniaki grillowane
  • Marynaty
  • Sos czosnkowy i sos pikantny
  • Ketchup, musztarda, pieczywo
Lublin i okoliceOferta 2026

Zielony Por

Texański Grill

Ogień, dym i lokalny smak

Opcja II130 złnetto / osoba

Danie jednogarnkowe

  • Forszmak lub zupa gulaszowa, pieczywo

Z grilla

  • Kiełbasa grillowa
  • Kiełbasa jalapeño
  • Kaszanka z cebulką i kapustą kiszoną

Dodatki

  • Ziemniaki grillowane
  • Świeże sałaty z warzywami i winegret
  • Sałatka z pieczonych młodych ziemniaków, cebulki, szczypiorku, ogórka kiszonego i rzodkiewki
  • Ogórek kiszony lub małosolny
  • Sos czosnkowy, ketchup, musztarda, pieczywo
Lublin i okoliceOferta 2026

Zielony Por

Texański Grill

Ogień, dym i lokalny smak

Opcja III110 złnetto / osoba

Danie jednogarnkowe

  • Forszmak lub zupa gulaszowa, pieczywo

Z grilla

  • Kiełbasa grillowa
  • Kiełbasa jalapeño
  • Kaszanka z cebulką i kapustą kiszoną

Dodatki

  • Sałatka z pieczonych młodych ziemniaków, cebulki, szczypiorku, ogórka kiszonego i rzodkiewki
  • Ogórek kiszony lub małosolny
  • Ketchup, musztarda, pieczywo
Lublin i okoliceOferta 2026

Ceny netto za osobę, zgodnie z ofertą na 2026 rok. Ostateczny zakres zależy od liczby gości, miejsca i ustalonego wariantu.

Poznaj ofertę Texańskiego Grilla